韩江丝竹，流传于广东潮州一带，音乐结构特殊，旋法别具一格。筝能自成一格而有别于其他乐器，至为重要的就是左手按滑音的变化，即所谓以韵补声，舍此，则很难言筝乐的流派和发展。在潮筝中，这一手法的运用可以说是到了十分绝妙的地步。实际上就是弹筝时通过左手按音的变化，以达到几种音阶和调式的组合形式。而且音律也不同于十二平均律和其他地方的民间音乐，潮洲筝以其右手的流畅华丽、左手按滑音的独物加花奏法，变化细腻、微妙而独具一格。

潮洲筝的主要曲调有《重六》《轻六》《活五》《反线》等。其中《重六》调乐曲比较委婉；《轻六》调乐曲清新明快；《活五》调乐曲缠绵悲切，律调很有特点。

潮州筝从前使用二三四谱，简称二四谱，是潮乐独有的乐谱，现在虽然不用了，但很多潮乐术语來自二四谱，不了解二四谱，也就解释不清这些术语。

二四谱的唱名二三四五六七八（当然是以潮州话唱），等于简谱的５６１２３５６（so la do re mi so la ），６和７同用“三”，３和４同用“六”。例如我们经常碰到的“轻三六”，“轻”指不按弦， 所以三六是６和３。又例如“重三六”，“重”即按弦，把原來的６和３按成７和４。

潮州筝弹奏技巧的最大特点是左手与右手拇指的配合，拇指弹到哪里，左手跟到哪里。潮州筝的拇指使用率很高，一半以上的音都靠拇指完成，换句话说，一半以上的音都经过左手的艺术处理。

左手的工作不但繁重，而且得非常仔細。学习潮州筝時经常听说“一音三韵”，“一音”由右手弹出，“三韵”靠左手做出來，一个音能做出三個韵，真正的以琴代言了。 　　在民间，用筝等拨弦乐器来演奏古乐“诗谱”称为弦诗乐。《柳青娘》是该诗乐中最为流行的一首乐曲，它虽不属大套曲，但它包括“轻六”、“重六”、“活五”和“轻三重**”**种调，曲调又优美，极具潮乐的特色，在潮乐中称之为“弦诗母”，意即乐曲之母。

在学习潮筝时，《柳青娘》是必不可少的曲目。此外，像《寒鸦戏水》、《月儿高》、《锦上添花》、《思凡》等也都是潮筝中常用的曲目。

曲目包括： 沙落雁 出水莲（活五调） 月儿高（重六调） 南正宮（汉调）

雨溅海棠花（活五调） 叠断桥 吹箫引凤 柳青娘（活五调）

开扇窗 过江龙思乡曲（活五调） 思归（重六調） 千佛忏小曲

耍孩儿 江儿水 昭君怨（重六调）